土曜出勤のご褒美
就労継続支援B型事業所 A.winでは、月によって土曜出勤(半日作業)があります。
土曜日出勤は、なかなか気が重たくなる時があると思います(利用者さん、職員共々)。
そんな中、A.winでは土曜日出勤の日に手作りおやつを出してみました。
作ってくれたのは、作業の一環で「放課後等デイサービス C.win」の子どもたちにお菓子作りを
してくれている利用者さんです。
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生地作り!
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混ぜた卵に生地の素を入れて
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コーヒーパウダーを溶かしていきます
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生地とコーヒーを混ぜ合わせて
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型の底にシートをしいて焼き上げたときに取り出しやすくさせます
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ここで型に生地を流していきます
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泡をつぶすようにバーナーで表面をあぶっていきます
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オーブンで焼いていきます
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しっかり焼き上がりました
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これを食べやすい大きさに切り分けて生クリームを乗せて完成です!
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完成!!
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こちらはお昼ご飯のときですね!
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美味しそうに食べていますね!