お昼ご飯の現場に潜入!

やってきたきた、金曜日~♪(*`・ω・´*)

今回は、いつもご飯を作って提供してくれるTさんの作業現場に潜入してきました(´∀`)扉を開いていざ潜入!と意気込んでいると、とってもいい香りが!その香りにつられてテーブルに寄っていくと…、

 

ズラリと並ぶおかずの数々!!
障がい者支援施設I.winのお昼ごはん

 

この日は鶏肉と蓮根の甘辛つくね、野菜の天ぷらと厚揚げ・人参の旨煮でした!これに、白ご飯と、お味噌汁が付いてきます。先に美味しそうなおかずの写真をドドンと載せましたが、Tさんが作業をしているところを激写もしてきましたよ!

障がい者支援施設I.winのお昼ごはん

一つ一つのお皿に甘辛ソースを慎重に掛けていく様子です。おたまで少しずつ天ぷらとつくねに掛けていく様子は、繊細な作業でした。写真では伝わりにくいのが残念ですが、そばで見ると、Tさんの手つきも顔つきもとても真剣なものです。こうして作業をしていきながらTさんが「皆に少しでも美味しいものを食べてほしいと思っている」とおっしゃっていたのが印象的でした。食べる人のことを考えながら、ご飯を作ってくださるTさんには、日々感謝です。

 

さてさて、お次はお待ちかねのスイーツ!!

 

あーさん、早く伝えたくて仕方ないので、どーんと紹介しちゃいますね。まずは久しぶりに食べた、大学いも!
障がい者支援施設I.winのお昼ごはん

これ、量が少なく見えますよね…?

でも、実際はもっとあります。そして、直ぐお腹いっぱいになるくらいの量なんです!!

甘さもちょうどいい感じで、どことなく懐かしい味がしました。たまに食べると、どうしてか心が落ち着きます。

 

お次は、クレープです。

白状します、あーさんクレープ本当に好きなんです。特に生クリームたっぷりのクレープは本当にいくらでも食べられちゃいそう…!!(´~`)モグモグ
障がい者支援施設I.winのお昼ごはん

チョコバナナクレープでしたが、生クリームがいっぱいで、外だけでなく中にもバナナが沢山入っていたので、スイーツ好きにはたまらない一品でした!!これでもかというくらいのバナナと生クリームと、チョコソースのハーモニーがたまらなかったです!

 

 

年末が近づいてきますね。このブログに目を通して下さっている方々、本当にありがとうございます。段々と冷え込む気候に負けないよう、仕事もブログも頑張っていきたいと思います!(`・ω・´)b

そんなわけで今回の担当は、甘いもの好きなあーさんでした!

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